Essenz zur Zubereitung von
Toffee

Art.-Nr.: 41312

Zutaten: Natürliche Sahnebonbon- und Schokoladearomen.
Zitronensäure E330; Zuckerfarbstoff E150.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

  • Alkohol, 32 oder 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" etc.)
  • Haushaltszucker oder
  • Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder
  • Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder
  • Süßstoff
  • Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

    Für ein Rezept mit Milch anstelle von Alkohol klicken Sie bitte hier.

    Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

    Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.


    Variante
    Alkohol 40%
    Alkohol 32%
    Zucker
    Sirup
    Likör-Glukose
    Süßstoff
    Wasser
    1
    320 ml
    -
    175 g
    -
    -
    -
    300 ml
    2
    320 ml
    -
    145 g
    -
    1 Beutel
    -
    245 ml
    3
    320 ml
    -
    230 g
    -
    -
    -
    265 ml
    4
    320 ml
    -
    200 g
    -
    1 Beutel
    -
    210 ml
    5
    320 ml
    -
    -
    225 ml
    -
    -
    185 ml
    6
    320 ml
    -
    -
    300 ml
    -
    -
    110 ml
    7
    320 ml
    -
    -
    -
    -
    14 ml
    395 ml
    8
    -
    400 ml
    175 g
    -
    -
    -
    220 ml
    9
    -
    400 ml
    145 g
    -
    1 Beutel
    -
    165 ml
    10
    -
    400 ml
    230 g
    -
    -
    -
    185 ml
    11
    -
    400 ml
    200 g
    -
    1 Beutel
    -
    130 ml
    12
    -
    400 ml
    -
    225 ml
    -
    -
    105 ml
    13
    -
    400 ml
    -
    300 ml
    -
    -
    30 ml
    14
    -
    400 ml
    -
    -
    -
    14 ml
    315 ml

    Alkoholgehalt: jeweils ca. 17 %vol.

    Ergibt ein süßes Partygetränk mit Sahnebonbongeschmack.
    Genießen Sie es eisgekühlt oder gemischt mit Getränken.

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