Essenz zur Zubereitung von
Swedish Pepper

Art.-Nr.: 41322

Zutaten: Natürliche Anis- und Lakritzearomen; Salmiak
Zuckerfarbstoff E150.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

  • Alkohol, 32 oder 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" etc.)
  • Haushaltszucker oder
  • Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder
  • Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder
  • Süßstoff
  • Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

    Für ein Rezept mit Milch anstelle von Alkohol klicken Sie bitte hier.

    Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

    Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.


    Variante
    Alkohol 40%
    Alkohol 32%
    Zucker
    Sirup
    Likör-Glukose
    Süßstoff
    Wasser
    1
    320 ml
    -
    135 g
    -
    -
    -
    325 ml
    2
    320 ml
    -
    105 g
    -
    1 Beutel
    -
    270 ml
    3
    320 ml
    -
    180 g
    -
    -
    -
    295 ml
    4
    320 ml
    -
    150 g
    -
    1 Beutel
    -
    240 ml
    5
    320 ml
    -
    -
    175 ml
    -
    -
    235 ml
    6
    320 ml
    -
    -
    235 ml
    -
    -
    175 ml
    7
    320 ml
    -
    -
    -
    -
    12 ml
    400 ml
    8
    -
    400 ml
    135 g
    -
    -
    -
    245 ml
    9
    -
    400 ml
    105 g
    -
    1 Beutel
    -
    190 ml
    10
    -
    400 ml
    180 g
    -
    -
    -
    215 ml
    11
    -
    400 ml
    150 g
    -
    1 Beutel
    -
    160 ml
    12
    -
    400 ml
    -
    175 ml
    -
    -
    155 ml
    13
    -
    400 ml
    -
    235 ml
    -
    -
    95 ml
    13
    -
    400 ml
    -
    -
    -
    12
    320 ml

    Alkoholgehalt: jeweils ca. 17 %vol.

    Ergibt ein Partygetränk mit Geschmack von Anis und Salzlakritze.
    Genießen Sie es eisgekühlt oder als Mix in Getränken.

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