Art.-Nr.: 41042
Zutaten: Natürliche und naturidentische Aromen der Khakifrucht.
Inhalt: 20 ml
Zubereitung:
Inhalt eines Fläschchens und 50 g Haushaltszucker in eine 1,0 Liter Flasche
geben.
700 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und gut
mischen bis aller Zucker gelöst ist.
Ergibt einen Wodka mit dem frischen, reinen Aroma der Khakifrucht. Alkoholgehalt:
ca. 38%vol.
Genießen Sie ihn pur, gemischt mit Limonade oder in Longdrinks.
Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols
von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung
eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter
Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack
des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend.
Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol
(Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).
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© by Gert Strand und Klaus-Dieter Hiesche
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