Keltern

Hier finden Sie zum Keltern geeignete Gerätschaften (wie Pressbeutel) sowie Stoffe (wie verschiedene Verflüssiger / Pektinasen und Schwefelpräparate). Hinweis zu den Pektinasen:  Pektinase ist als Überbegriff für einen sehr komplexen Stoff zu verstehen. Entscheidende ist daher nicht die Menge pro Beutel sondern die Dosage und die Anwendung. Damit Sie die richtige Pektinase für Ihr Gärgut verwenden, lesen Sie bitte aufmerksam die Artikelbeschreibung.

Nr. 21310 Pektinase 'Harris Super Enzym', ca. 5 g
[ Details ] Nr. 21310 Pektinase 'Harris Super Enzym', ca. 5 g
Für 25 Liter. Alkoholtolerant, daher besonders geeignet zur Beseitigung von Pektin-bedingtem Trub in Jungwein oder Likör.

1,49 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 27, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
[ Details ] Nr. 21320.1 Pektinase, 1 g
Für 25 Liter. Zur besseren Verflüssigung von Obstmaischen.
1,49 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 35, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 21320 Pektinase 'Prestige', ca. 2 g
[ Details ] Nr. 21320 Pektinase 'Prestige', ca. 2 g
Für 25 - 50 Liter. Zur besseren Verflüssigung von Obstmaischen.

1,79 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 158, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 21321 Pektinase 'Vinoferm Zymex', ca. 25 g
[ Details ] Nr. 21321 Pektinase 'Vinoferm Zymex', ca. 25 g
Für 30 - 60 kg Obst. Zur besseren Verflüssigung von Obst- und Traubenmaischen.

2,29 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 2, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 21322 Pektinase 'Vinoferm Zymex Color', ca. 25 g
[ Details ] Nr. 21322 Pektinase 'Vinoferm Zymex Color', ca. 25 g
Besonders geeignet, um mehr Farbstoff und Aroma aus roten Trauben und Früchten zu ziehen.
Frei von Depsidase-Aktivität! Beutel für 30-60 Liter. Seit 21.06.2006 im Sortiment.
2,59 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 1, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 21323 Pektinase 'Vinoferm Zymex Aroma', ca. 25 g
[ Details ] Nr. 21323 Pektinase 'Vinoferm Zymex Aroma', ca. 25 g
Multi-aktives Enzym in Pulverform für mehr aromatische Weine und Destillate. Nicht für rote Trauben oder rotes Obst! Für 30-60 Liter. Seit 19.5.2008 im Sortiment.
2,98 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 9, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 21335 Kaliumdisulfit/Kaliumpyrosulfit, ca. 10 g
[ Details ] Nr. 21335 Kaliumdisulfit/Kaliumpyrosulfit, ca. 10 g
Für Süßmoste und Maischen zur Vermeidung bakterieller Infektionen.
Für 50 bis 100 Liter (abhängig von der Qualität des Gärguts).

0,55 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 77, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32700 Kohlensaurer Kalk 'Vinoferm Desacid' 100 g
[ Details ] Nr. 32700 Kohlensaurer Kalk 'Vinoferm Desacid' 100 g

Das am meisten verwendete Entsäuerungsmittel. Neutralisiert auch Oxalsäure!


1,99 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 2, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32702 Entsäuerungsmittel Vinoferm FBN 100 g
[ Details ] Nr. 32702 Entsäuerungsmittel Vinoferm FBN 100 g
Für eine ausgewogene Entsäuerung. Fördert das Geschmacksprofil Ihres Weins.
2,19 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 6, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32705 Entsäuerungsmittel 'Vinoferm Desa FIW' 100 g
[ Details ] Nr. 32705 Entsäuerungsmittel 'Vinoferm Desa FIW' 100 g
Das beste Entsäuerungsmittel für Traubenwein.
2,95 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 6, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 33120 Mostsieb
[ Details ] Nr. 33120 Mostsieb
Aus Kunststoff, mit Henkel aus Metall. Durchmesser 27 cm.
5,25 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 0, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 33125 Pressbeutel 40x40 cm
[ Details ] Nr. 33125 Pressbeutel 40x40 cm
Für 10-15 Liter. Aus Therylen. Spezielle Qualität, die nicht ausfasert. Mit grober Struktur für große Saftausbeute. Für die Kochwäsche geeignet.
7,99 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 3, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 33135 Pressbeutel 50x50 cm
[ Details ] Nr. 33135 Pressbeutel 50x50 cm
Für 20-30 Liter. Aus Therylen. Spezielle Qualität, die nicht ausfasert. Mit grober Struktur für große Saftausbeute. Für die Kochwäsche geeignet.
8,99 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 0, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 33145 Pressbeutel 60x60 cm
[ Details ] Nr. 33145 Pressbeutel 60x60 cm
Für 30-40 Liter. Aus Therylen. Spezielle Qualität, die nicht ausfasert. Mit grober Struktur für große Saftausbeute. Für die Kochwäsche geeignet.
11,99 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 2, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 21350 Schwefelschnitten
[ Details ] Nr. 21350 Schwefelschnitten

Für die Desinfektion von Holzfässern, Räumen, ... Nicht tropfend. Brennen Sie 1/2 Schnitte pro 100 l Fass-Inhalt.


0,50 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 11, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
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