Ansäuerung/Entsäuerung


Nr. 21230.1 Gärfix Kernobst und Biogen M
Für 200-250 Liter Brennmaischen aus Kernobst. Gärfix sorgt für eine sichere Verflüssigung und Freisetzung der obsteigenen Aromen und Farbstoffe sowie eine zügige, vollständige Gärung. Biogen M schützt vor Fehlgärungen und bakteriellen Infektionen.
15,76 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 2, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 22500 Biogen M, 1 Liter
Fruchtsäurekonzentrat für Obstmaischen. Senkt den pH-Wert; verhindert bakterielle Infektionen und fördert die Aromabildung. Wird der Maische vor der Gärung hinzugefügt. Für 250 - 500 Liter.

9,60 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 5, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32500 Mostmilchsäure 80%, 100 ml
In der Weinbereitung zur bleibenden Ansäuerung von säurearmen Mosten und Maischen.
3,59 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 2, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 21240.1 Gärfix Stein-/Beerenobst und Biogen M

1 Beutel Gärfix für Stein- und Beerenobst Nr. und 1 Flasche Biogen M Nr. 22500.


15,76 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 2, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32502 Blaulauge 100 ml
Zur Bestimmung der Gesamtsäure von Mosten und Maischen.
3,39 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 0, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32515 Säuremischung 'Vinoferm Mixacid' 100 g
Säuremischung für eine balancierte Erhöhung des Säuregehalts von Säften, Mosten und Maischen.
Dosierung: 10 g auf 10 Liter erhöhen den Säuregehalt um 1 g / Liter.

4,39 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 2, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32700 Kohlensaurer Kalk 'Vinoferm Desacid' 100 g
Das am meisten verwendete Entsäuerungsmittel. Neutralisiert auch Oxalsäure!


1,99 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 3, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32702 Entsäuerungsmittel Vinoferm FBN 100 g
Für eine ausgewogene Entsäuerung. Fördert das Geschmacksprofil Ihres Weins.
2,19 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 6, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32705 Entsäuerungsmittel 'Vinoferm Desa FIW' 100 g
Das beste Entsäuerungsmittel für Traubenwein.
2,95 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 6, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 32503 Lackmuspapier, 20 Streifen
Für Acidometer. Zur Kontrolle der zugefügten Menge Blaulauge.
Seit 21.06.2006 im Sortiment.

2,25 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 5, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 22510 pH-Streifen, 2,8-4,6; 20 Stück
Für die pH-Kontrolle von Saft, Most, Maischen, Bier etc. Auch für Kombucha! 20 Streifen mit in 8 Schritten von pH 0,2-0,3 abgestufter Farbskala! Zentral gelegene Indikatorzone.
2,98 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 23, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 22512 pH-Streifen 3,8-5,5; 20 Stück
Für die pH-Kontrolle von Wein und Getreidemaischen. 20 Streifen mit 8 in Schritten von pH 0,2-0,3 abgestufter Farbskala! Zentrale gelegene Indikatorzone.
2,98 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 5, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage
Nr. 22520 Universal pH-Streifen 1-12; 20 Stück
Universal-Streifen für die pH-Kontrolle von Saft, Wein, Bier etc.  20 Streifen mit in Schritten von 1 pH abgestufter Farbskala! Zentrale gelegene Indikatorzone.
3,20 EUR
(inkl. 19% MwSt.)
Lagerbestand: 6, Lieferzeit: 1-2 Tage 1-2 Tage