Essenz zur Zubereitung von einem
Whiskylikör

Art.-Nr.: 41293

Zutaten: Natürliche Whisky- und Heidehonigaromen; Kräuter- und Eichenextrakt.
Zuckerfarbstoff E150.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

  • Alkohol, 60% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit)
  • Haushaltszucker oder
  • Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder
  • Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder
  • Süßstoff
  • Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

    Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

    Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.


    Variante
    Alkohol 60%
    Zucker
    Sirup
    Likör-Glukose
    Süßstoff
    Wasser
    1
    500 ml
    165 g
    -
    -
    -
    125 ml
    2
    500 ml
    135 g
    -
    1 Beutel
    -
    70 ml
    3
    500 ml
    220 g
    -
    -
    -
    90 ml
    4
    500 ml
    190 g
    -
    1 Beutel
    -
    35 ml
    5
    500 ml
    -
    215 ml
    -
    -
    15 ml
    6
    500 ml
    -
    -
    -
    15 ml
    215 ml

    Alkoholgehalt: jeweils ca. 40%vol.

    Ergibt einen köstlichen, milden Whiskylikör mit Honigaroma.
    Genießen Sie ihn zu Kaffee oder zum Nachtisch. Schmeckt pur, on the rocks oder in Cocktails gemixt.

    Rezepte:
    Rusty Nail

  • 3 cl Scotch Whisky (z.B. Art.-Nr.: 41070)
  • 3 cl Whiskylikör
    In ein Shortdrinkglas einige Eiswürfel geben und die Zutaten dazugießen.
    Kann auch ohne Eis im Cocktailglas serviert werden, dann aber vorher im Rührglas mit Eiswürfeln gut verrühren.

    Whiskylikör Sour
  • 4 cl Wiskylikör
  • 2 cl Zitronensaft
  • 4 cl Orangenjuice
    Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in ein Stielglas abgießen.

    Original: Das Original enthält 40%vol. Alkohol

    Copyright © by Klaus-Dieter Hiesche