Ambrosia Eichenspäne mit Whisky

Art.-Nr.: 40700

Zur Zubereitung von einem Blended Scotch Whisky

Zutaten: Eichenspäne mit natürlichen und naturidentischen Whiskyaromen. Zuckerfarbstoff E150.

Inhalt: 20 g

Zubereitung: Inhalt eines Beutels in ein Glasgefäß oder eine Flasche mit weitem Hals geben und 600 bis 700 ml geschmacksneutralen Alkohol (40-43%vol.) hinzufügen. Fünf bis höchstens 60 Minuten ziehen lassen (je länger, desto prägnanter der Eichengeschmack). Das Ganze durch einen Kaffeefilter (Typ Melitta) in einem Trichter geben und das Filtrat in ein sauberes Gefäß auffangen. 10-14 Tage reifen lassen.

Ergibt einen hochwertigen Blended Scotch Whisky.
Genießen Sie ihn pur - gern mit einem Schuss Wasser - oder "on the rocks".

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).

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