Essenz zur Zubereitung von Ananas-Kokoslikör

Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Für ein Rezept mit allein durch Gärung erzeugten Alkohol der Stärke 18-20%vol. klicken Sie bitte hier.

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 40%	Alkohol 32%	Zucker	Sirup	Likör-Glukose	Süßstoff	Wasser
1	335 ml	-	120 g	-	-	-	320 ml
2	335 ml	-	90 g	-	1 Beutel	-	265 ml
3	335 ml	-	160 g	-	-	-	295 ml
4	335 ml	-	130 g	-	1 Beutel	-	240 ml
5	335 ml	-	-	155 ml	-	-	240 ml
6	335 ml	-	-	205 ml	-	-	190 ml
7	335 ml	-	-	-	-	11 ml	385 ml
8	-	420 ml	120 g	-	-	-	235 ml
9	-	420 ml	90 g	-	1 Beutel	-	180 ml
10	-	420 ml	160 g	-	-	-	210 ml
11	-	420 ml	130 g	-	1 Beutel	-	155 ml
12	-	420 ml	-	155 ml	-	-	155 ml
13	-	420 ml	-	205 ml	-	-	105 ml
14	-	420 ml	-	-	-	11 ml	300 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 18 %vol.

Ergibt einen erlesenen Ananas-Kokoslikör.
Genießen Sie ihn pur oder gemischt mit kohlensäurehaltigen Getränken.

Essenz zur Zubereitung von einem Ananas-Kokoslikör

Essenz zur Zubereitung von einem
Ananas-Kokoslikör