Was sind Flüssigbonbons?

Vor Jahren war es Mode in schwedischen Kneipen und auf schwedischen Festen, dass man Bonbons in Wodka legte.
Das war die Geburtsstunde der Flüssigbonbons.
Die Ergebnisse waren sehr unterschiedlich. Bonbons enthalten oft Gelatine, Stärke, Mehl und andere Stoffe, die einem Getränk nicht gut tun.

Allmählich wurden die Bonbons durch Essenzen und Sirup ersetzt. Der Geschmack wurde besser, weil jetzt feinere Aromastoffe verwendet werden konnten (bei der Herstellung von Bonbons verdampfen viele der feinsten Aromastoffe). Gummibonbons, Pastillen, Schaumzucker, alle wurden sie zu Flüssigbonbons. Es wurde eine Fimmel. Die Gert Strand AB erzeugte damals das weltweit größte Sortiment an Flüssigbonbons mit mehr als 30 Geschmacksnoten, alles von Colaflaschen bis Zuckerstangen. Der Fimmel nahm ein Ende. Die besten Geschmacksnoten, aber, blieben. Heute werden Flüssigbonbons auf der ganzen Welt verkauft - und sie sind hier, um zu bleiben.

Klaus-Dieter Hiesche
Schauinslandstr. 51
D-79252 Stegen
Tel: 07661-61540

E-Mail:
khiesche@t-online.de

Copyright 1998 - 2002 by Gert Strand AB & K.D. Hiesche