Art.-Nr.: 41045/41045.1
Zutaten: Natürliche Anisaromen; Sternaninsextrakt; Sternanisöl.
Inhalt: 20 ml (41045) bzw. 100 ml (41045.1)
Zubereitung:
20 ml Essenz in eine 1,0 Liter Flasche geben.
730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und Inhalt
mischen.
Ergibt einen leicht süßen Anisschnaps nach griechischem Vorbild. Alkoholgehalt:
ca. 39%vol.
Genießen Sie ihn pur oder als Mix in Longdrinks.
Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols
von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung
eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter
Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack
des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend.
Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol
(Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).
Original: Das Original hat einen Alkoholgehalt von 38%vol.
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