Essenz zur Zubereitung von
Papayawodka

Art.-Nr.: 41056

Zutaten: Natürliche und naturidentische Papayaaromen.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung: Inhalt eines Fläschchens und 40 g Haushaltszucker in eine 1,0 Liter Flasche geben.
700 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und gut mischen bis aller Zucker gelöst ist.

Ergibt einen Wodka mit dem frischen, reinen Aroma der Papayafrucht. Alkoholgehalt: ca. 38%vol.
Genießen Sie ihn pur, gemischt mit Limonade oder in Longdrinks.

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).

Copyright © by Klaus-Dieter Hiesche