Anleitungen

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41796

Anleitung

Regent’s Scotch Whisky

Zutaten: Natürliche und naturidentische Whiskyaromen; Eichenextrakt. Zuckerfarbstoff E150, Alkohol.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung: Inhalt eines Beutels in eine 1,0 Liter Flasche geben.
730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und gut mischen.

Ergibt einen milden und weichen Blended Scotch Whisky. Alkoholgehalt: ca. 39%vol.
Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, gern in einem Cognac-Schwenker
oder servieren Sie ihn "on the rocks".

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).

Cocktails:

Bob Roy

· 7,5 cl Scotch

· 1 Esslöffel Vermouth Rosso

· 1 Maraschinokirsche zum Garnieren
Scotch und Vermouth im Mixglas - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut verrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und garnieren.

Godfather

· 6 cl Scotch

· 3 cl Amaretto (Art.-Nr. 41262)
Beide Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben und kurz verrühren.

Rusty Nail

· 6 cl Scotch

· 1 Esslöffel Whiskylikör (Art.-Nr. 41293)

· 1 Zitronenkringel als Garnitur
Beide Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. Kurz verrühren und garnieren.

Scotch Soda

· 7,5 cl Scotch

· 15 cl Soda
Scotch und Soda in einem mit Eiswürfeln gefülltem hohen Glas kurz verrühren.

Scotch Sling

· 7,5 cl Scotch

· 1 Esslöffel Apricot Brandy (Art.-Nr. 41206)

· 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft

· 15-18 cl Soda

· 1 Zitronenspalte als Garnitur
Scotch, Apricot Brand und Zitronensaft im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln.
In ein mit Eis gefülltes hohes Glas abseihen. Mit Soda aufgießen, kurz verrühren und garnieren.

41795

Anleitung

Irish Whiskey Ultra Premium

Zutaten: Natürliche und naturidentische Whiskyaromen; Eichenextrakt. Zuckerfarbstoff E150; Alkohol.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung: Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben.
730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol(40%vol.) hinzufügen und gut mischen.

Ergibt einen milden Irish Whiskey mit leichtem Torfgeschmack. Alkoholgehalt: ca. 39%vol.
Genießen Sie ihn vor allem als Mix in Getränken.

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).

Cocktails:

Blarney Stone

· 6 cl Irish Whiskey

· 1 Teelöffel Triple Sec (Art.-Nr. 41286)

· 1 Teelöffel Pastis (Art.-Nr. 41051)

· 1 Zitronenkringel als Garnitur
Whiskey, Triple Sec und Pastis im Mixglas - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut verrühren
und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Irish Coffee

· 3 Esslöffel Irish Whiskey

· 1 Esslöffel Zuckersirup

· 12 cl heißer Kaffee

· 3 cl Schlagsahne

· 1 Teelöffel Creme de Menthe grün (Art.-Nr. 41276)
Whiskey, Zuckersirup und Kaffe in ein Irish-Coffee-Glas geben und kurz verrühren.
Die Schlagsahne sacht über den Löffelrücken auf den Kaffee gleiten lassen. Creme de Menthe darüber träufeln.

41794

Anleitung

Canadian Classic Whisky

Zutaten: Natürliche und naturidentische Whiskyaromen; Eichenextrakt. Zuckerfarbstoff E150

Inhalt: 20 ml

Zubereitung: Inhalt eines Fläschchens in eine 1,0 Liter Flasche geben. 730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol(40%vol.) hinzufügen und gut mischen.

Ergibt einen typischen kanadischen Whisky mit reichem Aroma und dennoch mildem Geschmack.
Alkoholgehalt: ca. 39%vol. Genießen Sie ihn pur, "on the rocks" oder als Mix in Getränken.

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).

Cocktails:

Manhattan

· 7,5 cl Canadian Whisky

· 1,5 Esslöffel Vermouth Rosso

· 2 Spritzer Angostura Bitter (Art.-Nr. 41015)

· 1 Maraschinokirsche zum Garnieren
Whisky, Vermouth und Bitter im Mixglas - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut verrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und garnieren.

Whisky Sour

· 6 cl Canadian Whisky

· 1,5 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft

· 1 Esslöffel Zuckersirup

· 1 Orangenscheibe und 1 Maraschinokirsche als Garnitur
Whisky, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln.
In ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen und garnieren.

Algonquin

· 6 cl Canadian Whisky

· 1 Esslöffel Vermouth Dry

· 2 Esslöffel Ananassaft
Alle Zutaten im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln
und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

41793

Anleitung

Whisky Finest Blend

Zutaten: Natürliche und naturidentische Whiskyaromen; Eichenextrakt. Zuckerfarbstoff E150, Alkohol.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung: Inhalt eines Beutels in eine 1,0 Liter Flasche geben. 730 ml möglichst geschmacksneutralen Alkohol (40%vol.) hinzufügen und gut mischen.

Ergibt einen milden Blended Scotch Whisky mit malzigem und leicht rauchigem Geschmack.
Alkoholgehalt: ca. 39%vol.
Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, gern in einem Cognac-Schwenker oder servieren Sie ihn "on the rocks".

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).

Cocktails:

Bob Roy

· 7,5 cl Scotch

· 1 Esslöffel Vermouth Rosso

· 1 Maraschinokirsche zum Garnieren
Scotch und Vermouth im Mixglas - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut verrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und garnieren.

Godfather

· 6 cl Scotch

· 3 cl Amaretto (Art.-Nr. 41262)
Beide Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben und kurz verrühren.

Rusty Nail

· 6 cl Scotch

· 1 Esslöffel Whiskylikör (Art.-Nr. 41293)

· 1 Zitronenkringel als Garnitur
Beide Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas geben. Kurz verrühren und garnieren.

Scotch Soda

· 7,5 cl Scotch

· 15 cl Soda
Scotch und Soda in einem mit Eiswürfeln gefülltem hohen Glas kurz verrühren.

Scotch Sling

· 7,5 cl Scotch

· 1 Esslöffel Apricot Brandy (Art.-Nr. 41206)

· 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft

· 15-18 cl Soda

· 1 Zitronenspalte als Garnitur
Scotch, Apricot Brand und Zitronensaft im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln.
In ein mit Eis gefülltes hohes Glas abseihen. Mit Soda aufgießen, kurz verrühren und garnieren.

41792

Anleitung

Tennessee Whiskey

Zutaten: Natürliche und naturidentische Whiskeyaromen; Eichenextrakt. Zuckerfarbstoff E150, Alkohol.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung: 20 ml Essenz in eine 1,0 Liter Flasche geben. 730 ml eines möglichst geschmacksneutralen Alkohols (40%vol.) hinzufügen und gut mischen.
Alkoholgehalt: ca. 39%vol.

Ergibt einen hochwertigen Bourbon Whiskey. Alkoholgehalt: ca. 39%vol.
Genießen Sie ihn pur, "on the rocks" oder als Mix in Getränken.

Hinweis: Für das Ergebnis ist die Qualität des verwendeten Alkohols von größter Bedeutung. Er sollte möglichst geschmacksneutral sein. Bei Verwendung eines Alkohols mit Eigengeschmack können sich die Aromen der Essenz unter Umständen geschmacklich nicht oder nur bedingt durchsetzen. Der Geschmack des Endprodukts ist mehr oder weniger verfälscht, das Ergebnis unbefriedigend. Wählen Sie daher Ihren Alkohol sehr sorgfältig. Am besten eignet sich Monopolalkohol (Primasprit; z.B. aus der Apotheke oder von den amtlichen Verkaufsstellen).

Cocktails:

Manhattan

· 7,5 cl Bourbon

· 1,5 Esslöffel Vermouth Rosso

· 2 Spritzer Angostura Bitter (Art.-Nr. 41015)

· 1 Maraschinokirsche zum Garnieren
Bourbon, Vermouth und Bitter im Mixglas - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut verrühren.
In ein gekühltes Cocktailglas abseihen und garnieren.

John Collins

· 6 cl Bourbon

· 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft

· 1 Esslöffel Zuckersirup

· 15-18 cl Soda

· 1 Orangenscheibe als Garnitur
Bourbon, Zitronensaft und Zuckersirup im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln
und in ein mit Eiswürfeln gefülltes hohes Glas abseihen.
Mit Soda aufgießen, kurz verrühren und garnieren

New Orleans Cocktail

· 6 cl Bourbon

· 1 Esslöffel Pastis (Art.-Nr. 41051)

· 1 Esslöffel Zuckersirup

· 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
Alle Zutaten im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln
und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Kentucky Cowhand

· 7,5 cl Bourbon

· 1,5 Teelöffel Mississippi (Art.Nr. 41295)

· 1,5 Teelöffel Sahne (10%)
Alle Zutaten im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln
und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

Kentucky Stinger

· 3 Esslöffel Bourbon

· 1,5 Teelöffel Mississippi (Art.-Nr. 41295)

· 1,5 Teelöffel Creme de Menthe weiß (Art.-Nr. 41278)
Alle Zutaten im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln.
In ein mit zerstoßenem Eis gefülltes Weinglas abseihen.

Bourbon Sling

· 7,5 cl Bourbon

· 1 Esslöffel Mississippi (Art.-Nr. 41295)

· 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft

· 15-18 cl Soda

· 1 Zitronenspalte als Garnitur
Bourbon, Mississippi und Zitronensaft im Shaker - 2/3 mit Eiswürfeln gefüllt - gut schütteln.
In ein mit Eis gefülltes hohes Glas abseihen.
Mit Soda aufgießen, kurz verrühren ud garnieren.

Bourbon Dream

· 3 cl Bourbon

· 3 cl Apricot Brandy (Art.-Nr.: 41206)

· Orangensaft

· Orangenscheibe

· Cocktailkirsche
Bourbon und Apricot Brandy im Shaker mit Eis gut schütteln.
In ein Longdrinkglas abseihen, mit Orangensaft auffüllen und mit den Früchten garnieren.

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