Anleitungen

41339

Anleitung

Mango & Passion Fruity Shot

Zutaten: Natürliche Mango- und Passionsfruchtaromen.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

· Alkohol, 32 oder 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" etc.)

· Haushaltszucker oder

· Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 53450) oder

· Süßstoff

· Glukosesirup (Art.-Nr.: 48135)

· Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Glukosesirup macht ihn sämig.

Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 40%	Alkohol 32%	Zucker	Sirup	Glukose-Sirup	Süßstoff	Wasser
1	320 ml	-	100 g	-	-	-	345 ml
2	320 ml	-	70 g	-	50-80 g	-	290 ml
3	320 ml	-	135 g	-	-	-	325 ml
4	320 ml	-	105 g	-	50-80 g	-	270 ml
5	320 ml	-	-	130 ml	-	-	280 ml
6	320 ml	-	-	175 ml	-	-	235 ml
7	320 ml	-	-	-	-	7,5-10 ml	400 ml
8	-	400 ml	100 g	-	-	-	265 ml
9	-	400 ml	70 g	-	50-80 g	-	210 ml
10	-	400 ml	135 g	-	-	-	245 ml
11	-	400 ml	105 g	-	50-80 g	-	190 ml
12	-	400 ml	-	130 ml	-	-	200 ml
13	-	400 ml	-	175 ml	-	-	155 ml
14	-	400 ml	-	-	-	7,5-10 ml	320 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 17 %vol.

Ergibt einen geschmackvollen Mango-Passionsfrucht-Likör.
Genießen Sie ihn pur oder gemischt mit kohlensäurehaltigen Getränken.

41336

Anleitung

Lime & Citron Fruity Shot

Zutaten: Natürliche Zitronen- und Limettenaromen.
Zitronensäure E330.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

· Alkohol, 32 oder 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" etc.)

· Haushaltszucker oder

· Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder

· Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder

· Süßstoff

· Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 40%	Alkohol 32%	Zucker	Sirup	Likör-Glukose	Süßstoff	Wasser
1	365 ml	-	100 g	-	-	-	300 ml
2	365 ml	-	70 g	-	1 Beutel	-	245 ml
3	365 ml	-	135 g	-	-	-	280 ml
4	365 ml	-	105 g	-	1 Beutel	-	225 ml
5	365 ml	-	-	130 ml	-	-	235 ml
6	365 ml	-	-	175 ml	-	-	190 ml
7	365 ml	-	-	-	-	7,5-10 ml	355 ml
8	-	455 ml	100 g	-	-	-	210 ml
9	-	455 ml	70 g	-	1 Beutel	-	155 ml
10	-	455 ml	135 g	-	-	-	190 ml
11	-	455 ml	105 g	-	1 Beutel	-	135 ml
12	-	455 ml	-	130 ml	-	-	145 ml
13	-	455 ml	-	175 ml	-	-	100 ml
14	-	455 ml	-	-	-	7,5-10 ml	265 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 19,5 %vol.

Ergibt einen frischen Zitronen-Limonen-Likör.
Genießen Sie ihn pur oder gemischt mit kohlensäurehaltigen Getränken.

41333

Anleitung

Apfel Korn

Zutaten: Natürliche Apfelaromen.
Apfelsäure E296; Apfelsaft; Zuckerfarbstoff E150.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

· Alkohol, 32 oder 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" etc.)

· Haushaltszucker oder

· Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder

· Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder

· Süßstoff

· Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 40%	Alkohol 32%	Zucker	Sirup	Likör-Glukose	Süßstoff	Wasser
1	375 ml	-	100 g	-	-	-	290 ml
2	375 ml	-	70 g	-	1 Beutel	-	235 ml
3	375 ml	-	135 g	-	-	-	270 ml
4	375 ml	-	105 g	-	1 Beutel	-	215 ml
5	375 ml	-	-	130 ml	-	-	225 ml
6	375 ml	-	-	175 ml	-	-	180 ml
7	375 ml	-	-	-	-	7,5-10 ml	345 ml
8	-	470 ml	100 g	-	-	-	195 ml
9	-	470 ml	70 g	-	1 Beutel	-	140 ml
10	-	470 ml	135 g	-	-	-	175 ml
11	-	470 ml	105 g	-	1 Beutel	-	120 ml
12	-	470 ml	-	130 ml	-	-	130 ml
13	-	470 ml	-	175 ml	-	-	85 ml
14	-	470 ml	-	-	-	10-14 ml	250 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 20 %vol.

Für Apfelkorn, einen klassischen Fruchtbrandlikör mit dem frischen Aroma roter Äpfel.
Genießen Sie ihn pur oder gemischt mit kohlensäurehaltigen Getränken.

Original. Das Original hat einen Alkoholgehalt von 20%vol.

41332

Anleitung

Kiwi Shot

Zutaten: Natürliche Kiwiaromen.
Zitronensäure E330; Farbstoffe E102, E131.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

· Alkohol, 32 oder 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" etc.)

· Haushaltszucker oder

· Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder

· Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder

· Süßstoff

· Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

Zubereitung: Geben Sie den Inhalt eines Fläschchens Essenz und die anderen Zutaten in eine 1 Liter-Flasche und mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 40%	Alkohol 32%	Zucker	Sirup	Likör-Glukose	Süßstoff	Wasser
1	320 ml	-	100 g	-	-	-	345 ml
2	320 ml	-	70 g	-	1 Beutel	-	290 ml
3	320 ml	-	135 g	-	-	-	325 ml
4	320 ml	-	105 g	-	1 Beutel	-	270 ml
5	320 ml	-	-	130 ml	-	-	280 ml
6	320 ml	-	-	175 ml	-	-	235 ml
7	320 ml	-	-	-	-	7,5-10 ml	400 ml
8	-	400 ml	100 g	-	-	-	265 ml
9	-	400 ml	70 g	-	1 Beutel	-	210 ml
10	-	400 ml	135 g	-	-	-	245ml
11	-	400 ml	105 g	-	1 Beutel	-	190 ml
12	-	400 ml	-	130 ml	-	-	200 ml
13	-	400 ml	-	175 ml	-	-	155 ml
14	-	400 ml	-	-	-	7,5-10 ml	320 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 17 %vol.

Ergibt einen frischen Kiwilikör.
Genießen Sie ihn pur oder gemischt mit Mineralwasser und anderen kohlensäurehaltigen Getränken.

Drinks:

Kiwisekt

· 4 cl Kiwilikör

· 1 cl Zitronensaft

· Sekt

· Kiwischeiben
Kiwi-Fruchtbrandlikör und Zitronensaft in ein Longdrinkglas geben und mit Sekt auffüllen.
Kurz umrühren und dann mit den Kiwischeiben dekorieren.

41331

Anleitung

Strawberry Fruity Shot

Zutaten: Natürliche und naturidentische Erdbeeraromen.
Zitronensäure E330; Farbstoffe E102, E131.

Inhalt: 20 ml

Zubereitung:

· Alkohol, 32 oder 40% vol., möglichst geschmacksneutral (Primasprit, "Klarer" etc.)

· Haushaltszucker oder

· Sirup de Luxe (Art.-Nr.: 48124) oder

· Likörglukose (Art.-Nr.: 48133) oder

· Süßstoff

· Wasser, möglichst weich, z.B. destilliertes Wasser

Sie haben mehrere Möglichkeiten (siehe die nachfolgende Tabelle). Wählen Sie den Alkohol mit größter Sorgfalt. Für das Ergebnis spielt es keine Rolle, ob er 40% oder 32 %vol. hat. Er sollte aber möglichst geschmacksneutral sein. Zum Süßen können Sie gewöhnlichen Haushaltszucker, Sirup, Likörglukose oder Süßstoff nehmen. Beginnen Sie mit der niedrigeren Zuckermenge. Nachzuckern können Sie jederzeit! Mein Sirup de Luxe verfeinert den Geschmack Ihres Likörs; Likörglukose macht ihn sämig.

Zubereitung: Mischen Sie zunächst Alkohol und Wasser in einen Behälter mit breiter Öffnung: Geben Sie das Wasser unter Rühren und nicht auf einmal sondern in kleinen Portionen in den Alkohol (nicht umgekehrt!). Gießen Sie dann den fertigen (auf die gewünschte Stärke verdünnten) Alkohol in eine 1-Literflasche und fügen Sie 20 ml Essenz und den Zucker/Sirup/etc. hinzu. Mischen Sie alles gründlich.

Variante	Alkohol 40%	Alkohol 32%	Zucker	Sirup	Likör-Glukose	Süßstoff	Wasser
1	320 ml	-	135 g	-	-	-	325 ml
2	320 ml	-	105 g	-	1 Beutel	-	270 ml
3	320 ml	-	180 g	-	-	-	295 ml
4	320 ml	-	150 g	-	1 Beutel	-	240 ml
5	320 ml	-	-	175 ml	-	-	235 ml
6	320 ml	-	-	235 ml	-	-	175 ml
7	320 ml	-	-	-	-	10-14 ml	400 ml
8	-	400 ml	135 g	-	-	-	245 ml
9	-	400 ml	105 g	-	1 Beutel	-	190 ml
10	-	400 ml	180 g	-	-	-	215ml
11	-	400 ml	150 g	-	1 Beutel	-	160 ml
12	-	400 ml	-	175 ml	-	-	155 ml
13	-	400 ml	-	235 ml	-	-	95 ml
14	-	400 ml	-	-	-	10-14 ml	320 ml

Alkoholgehalt: jeweils ca. 17 %vol.

Ergibt einen herrlich frischen Erdbeerlikör.
Genießen Sie ihn pur oder gemischt mit kohlensäurehaltigen Getränken.

41339 Mango & Passion Fruity Shot

41336 Lime & Citron Fruity Shot

41333 Apfel Korn

41332 Kiwi Shot

41331 Strawberry Fruity Shot

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