Bereitung von Wein

Nr. 21320 Prestige Pektinase 2 g
Für 25 - 50 Liter. Zur besseren Verflüssigung von Obstmaischen.
1,79 EUR
 
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Nr. 32500 Mostmilchsäure 80%, 100 ml
In der Weinbereitung zur bleibenden Ansäuerung von säurearmen Mosten und Maischen.
3,99 EUR
 
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Zitronensäure E330, kristallin, für Lebensmittel.
U.a. zum Ansäuern von Fruchtsäften, Wein und Most.
1,99 EUR
 
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Nr. 22225 Universal-Weinhefe
Fur 25 Liter besonders gehaltvolle und aromatische Weine. Gärt auf 16% in 1-2 Wochen über einen breiten Temperaturbereich. 
1,89 EUR
 
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Nr. 22110 Hefenährsalz 'Prestige' 20 g
Für 25 -50 Liter. Optimale Mischung aus Diammoniumphosphat, Vitaminen (u.a. B1), Mineralien, und Spurenelementen. Empfohlen für gezuckerte Maischen und Moste. Für Weinhefen und andere Reinzuchthefen. Nicht für Turbohefen!
1,69 EUR
 
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Nr. 22100 Weinkorken 23 x 38 mm, 10 St.
2,79 EUR
 
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Nr. 21335 Kaliumdisulfit/Kaliumpyrosulfit, ca. 10 g
Für Süßmoste und Maischen zur Vermeidung bakterieller Infektionen.
Für 50 bis 100 Liter (abhängig von der Qualität des Gärguts).
0,69 EUR
 
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Nr. 20300 Schrumpfkapseln bordeuaxrot, 10 Stück
Für Weinflaschen. Kapsel mit Lasche zum leichten Öffnen. Aus spezieller Thermoplastfolie, die durch die Wärme um den Flaschenhals schrumpft. Durchmesser: 30,5 mm, Länge: 50 mm.
1,19 EUR
 
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Nr. 20304 Schrumpfkapseln weiß/gold, 10 Stück
Für Weinflaschen. Kapsel mit Lasche zum leichten Öffnen. Aus spezieller Thermoplastfolie, die durch die Wärme um den Flaschenhals schrumpft.
Durchmesser: 30,5 mm, Länge: 50 mm.
1,19 EUR
 
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Nr. 20302 Schrumpfkapseln gold, 10 Stück
Für Weinflaschen. Kapsel mit Lasche zum leichten Öffnen. Aus spezieller Thermoplastfolie, die durch die Wärme um den Flaschenhals schrumpft. Durchmesser: 30,5 mm, Länge: 50 mm.
1,19 EUR
 
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Nr. 33410 Mostwaage -16/+130 nach Oechsle
Zur überschlägigen Bestimmung des Zuckergehalts von Most und Maischen und zur Kontrolle des Gärverlaufs.  
Länge ca. 28,5 cm. Benötigt Zylinder der inneren Höhe ab 21 cm (siehe meine Sets!). Deutsches Erzeugnis.
8,99 EUR
 
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Nr. 33500 Vinometer 0-25%
Zur schnellen und überschlägigen Bestimmung des Alkoholgehalts in Wein, Maischen und Most. Messbereich: 0-25%vol./1,0. Deutsches Erzeugnis. In stabiler Kunststoffhülse.
5,49 EUR
 
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Nr. 20303 Schrumpfkapseln grün/gold, 10 Stück
Für Weinflaschen. Kapsel mit Lasche zum leichten Öffnen. Aus spezieller Thermoplastfolie, die durch die Wärme um den Flaschenhals schrumpft. Durchmesser: 30,5 mm, Länge: 50 mm.
1,19 EUR
 
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Nr. 31005 Gärspund / Gärrörchen / Gäraufsatz
Aus Kunststoff. Stehend, 2 Kugeln. 10 mm Schaft (für Bohrungen 8-10 mm). Einfache Ausführung.
Für Gärungen bis 50 Liter.
1,99 EUR
 
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Nr. 33411 Oechslewaage und Spindelzylinder 100 ml
Set aus Oechslewaage Nr. 33410 und Spindelzylinder 100 ml Nr. 34112. Ihr Ersparnis im Vergleich zu den einzelnen Artikeln = 0,26 EUR.
12,99 EUR
 
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Nr. 33600 Hydrometer mit 3 Skalen
Das am meisten geeignete Messgerät für alle Wein- und Bierbrauer. Mit 3 Skalen (Dichte, Zuckergehalt, potenzieller Alkoholgehalt). Länge: 25 cm. In 4-Kant Kunststoffhülle.
Benötigt Spindelzylinder mit einer inneren Höhe von mindestens 25 cm (z.B. meine Artikelnummern 33425 und 33427; siehe auch meine Sets!).
7,99 EUR
 
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Set aus Hydrometer Nr. 33600 und Spindelzylinder 100ml
10,99 EUR
 
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Nr. 22140 Alcotec Turbo Klar 24h
Zur Klärschönung ausgegorener Maischen. Die Maische wird binnen 24 Std. kristallklar. Für 25 Liter.
2,39 EUR
 
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Nr. 22130 Gärstopp
Für den Einsatz bei restzuckerhaltigem Wein vor der Flaschenabfüllung. Verhindert Nachgärungen und macht Wein haltbar. Für 25 Liter. 
1,69 EUR
 
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